مربای کیوی‌ مواد لازیم :به ازای یک کیلو کیوی ۸۰۰ تا یک کیلو گرم شکر اضافه کنید .کیوی ها رو ابتدا به شکل دلخواهتون برش بزنید و داخل قابلمه بچینید و رویش شکر بریزید .سپس به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرارش بدید تا شکرش آب بندازد .روی شعله گاز قرار دهید .اوایل پخت شعله بالا باشد تا به جوش بیاید و کف‌ رویش را بگیرید .یک ساعت با شعله خیلی کم با قل های ریز بجوشد .تا مربا جا بیفتد . نیاز به هیچ طعم دهنده ای نیست اما میتوانید مقداری وانیل هم اضافه کنید .ترجیحا کیوی ها رسیده باشند ولی نرم نباشند .چون زمان پخت له میشوند .در ظرف در بسته داخل یخچال نگهداری کنید.نوش جانتون.‏#مربای_کیوی #غذای_سالم #غذای_ایرانی